L'arôme de cendre dans le vin de Central
Découvrez les vins de Central révélant l'arôme de cendre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Cœur historique du vin chilien (Maipo, Rapel, Curicó, Maule), entre Andes et Pacifique. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi structuré aux notes intenses de cassis, cerise noire, prune, eucalyptus, menthe et touche poivrée-épicée, tanins fermes et bouche dense (style "Bordeaux d'Amérique du Sud"). Carménère autochtone aux fruits noirs et touche fumée-herbacée unique. Syrah, Merlot et Malbec en complément.
Chardonnay et Sauvignon Blanc côtiers. Vitrine mondiale.
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