L'arôme de cuir dans le vin de Myanmar (Birmanie)

Découvrez les vins de Myanmar (Birmanie) révélant l'arôme de cuir lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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La République du Myanmar (ou Birmanie) produit une quantité infime de vin, aussi improbable que cela puisse paraître à l'étranger dans cette partie chaude et humide de l'Asie du Sud-Est. Son voisin, la Thaïlande, a peut-être une industrie vinicole un peu plus développée, mais le Myanmar peut se targuer d'avoir quelques établissements vinicoles dans l'État Shan du Sud. Ils produisent des vins de table, des vins mousseux et des eaux-de-vie. Les vignobles sont plantés de variétés internationales familières, notamment le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Muscat Blanc à Petits Grains, le Pinot Noir, le Shiraz, les variétés rouges de Bordeaux, le Pinotage, le Tempranillo et le Dornfelder.

Actualités des arômes du vin

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Mas de CapdanielTerrasses du Larzac Les Cormiers Rouge 2023  Médaille : ArgentRégion : LanguedocPrix : 15 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Robe grenat soutenue. Nez animal, cuir, fruits rouges compotés, et un boisé bien intégré. Bouche ample, fruits mûrs, tanins élégan ...

Quel vin boire avec le magret de canard ?

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James Abbott, liqueur sur la main

James Abbott, à la Distillerie Saint-Gervais Mont-Blanc, le 2 novembre 2025. MATTHIEU CROIZIER POUR M LE MAGAZINE DU MONDE C’est un petit cabanon en bois, adossé aux pentes du mont Blanc. On y vient à pied, à skis ou à bord du 4 × 4 dans lequel James Abbott garde toujours une tronçonneuse à portée de main, au cas où un tronc viendrait à barrer le petit chemin de terre qui zigzague à travers la forêt. L’Ecossais accueille les visiteurs avec le sourire, chaque jour vêtu d’un kilt, son sporran (la ...

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