Vins issues du cépage Albillo mayor aux Iles Canaries
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Albillo mayor en mono-cépage ou en assemblage aux Iles Canaries
Plus d'information sur le cépage Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Plus d'information sur la région des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Quels sont les arômes typique du cépage Albillo mayor ?
- BoiséPrésent dans 2% des Albillo mayor
- ChênePrésent dans 1% des Albillo mayor
- SaléPrésent dans 1% des Albillo mayor
- FloralPrésent dans 1% des Albillo mayor
- ArdoisePrésent dans 1% des Albillo mayor
- AgrumesPrésent dans 1% des Albillo mayor
- ÉpicesPrésent dans 1% des Albillo mayor
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Albillo mayor
- VégétalPrésent dans 1% des Albillo mayor
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Albillo mayor
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Albillo mayor
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Albillo mayor
- HuilePrésent dans 1% des Albillo mayor
- LevurePrésent dans 1% des Albillo mayor
- SarriettePrésent dans 1% des Albillo mayor
- MielPrésent dans 1% des Albillo mayor
- AgrumePrésent dans 1% des Albillo mayor
- NoisettesPrésent dans 1% des Albillo mayor
- OrangePrésent dans 1% des Albillo mayor
- SilexPrésent dans 1% des Albillo mayor