Vins issues du cépage Aligoté de Sarica Niculitel
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aligoté en mono-cépage ou en assemblage de Sarica Niculitel
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Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Plus d'information sur la région de Sarica Niculitel
DOP roumaine de Dobrogea (sud-est) entre Danube, Delta et monts Măcin, sols calcaires sur substrat basaltique, climat continental tempéré et venté. Fetească Neagră signature en rouge roi autochtone : structuré et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, sous-bois, cuir et touche poivrée, tanins fermes et garde — emblème noir roumain. Fetească Albă et Aligoté florales en blancs frais, Băbească Neagră souple en rouge léger. Merlot et Cabernet en complément.
Quels sont les arômes typique du cépage Aligoté ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Aligoté
- AgrumesPrésent dans 6% des Aligoté
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Aligoté
- AgrumePrésent dans 2% des Aligoté
- FromagePrésent dans 2% des Aligoté
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Aligoté
- VégétalPrésent dans 2% des Aligoté
- PêchePrésent dans 1% des Aligoté
- Pomme vertePrésent dans 1% des Aligoté
- LimePrésent dans 1% des Aligoté
- MinéralPrésent dans 1% des Aligoté
- CitronPrésent dans 1% des Aligoté
- HerbePrésent dans 1% des Aligoté
- FoinPrésent dans 1% des Aligoté
- PaillePrésent dans 1% des Aligoté
- FramboisePrésent dans 1% des Aligoté
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Aligoté
- FloralPrésent dans 1% des Aligoté
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