Vins issues du cépage Ansonica en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ansonica en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Ansonica
L'Ansonica est un cépage blanc que l'on trouve principalement sur l'île italienne de Sardaigne. On le trouve également dans le sud de la Toscane et en Campanie. Cette variété a fait son entrée en Italie au début du XXe siècle et a rapidement gagné en popularité. L'Ansonica est connue pour ses raisins mûrs et juteux, qui donnent des vins tendres et fruités de couleur jaune pâle à dorée. Ce cépage offre des notes douces de fleurs, d'acacia, d'agrumes et de noix, ainsi que des notes minérales. Il est tannique et moyennement acide, avec une forte concentration en sucrosité, ce qui en fait un excellent accompagnement pour les poissons, les fruits de mer et les plats de pâtes. On retrouve également des vins d'Ansonica dans le Mondeuse, un mélange de vin blanc sec qui est produit principalement en France. En Italie, l'Ansonica est utilisé dans le Vermentino di Gallura, un superbe vin de qualité supérieure qui est vieilli dans des fûts de chêne.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Ansonica ?
- AnanasPrésent dans 2% des Ansonica
- PamplemoussePrésent dans 2% des Ansonica
- AgrumePrésent dans 2% des Ansonica
- PommesPrésent dans 2% des Ansonica
- PêchePrésent dans 2% des Ansonica
- BeurrePrésent dans 2% des Ansonica
- Pomme vertePrésent dans 2% des Ansonica
- MinéralPrésent dans 2% des Ansonica
- AbricotPrésent dans 2% des Ansonica
- CitronPrésent dans 2% des Ansonica
- PoirePrésent dans 2% des Ansonica
- PierrePrésent dans 2% des Ansonica
- AmandesPrésent dans 2% des Ansonica
- MielPrésent dans 2% des Ansonica
- MelonPrésent dans 2% des Ansonica
- PaillePrésent dans 2% des Ansonica
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Ansonica
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Ansonica
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Ansonica
- VégétalPrésent dans 2% des Ansonica
Actualités du cépage Ansonica
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