Vins issues du cépage Borgonja en Croatie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Borgonja en mono-cépage ou en assemblage en Croatie
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La Croatie est un important pays producteur de vin sur la mer Adriatique, à l'extrémité occidentale de la péninsule balkanique de l'Europe. Ancienne partie de la Yougoslavie, elle a des frontières avec la Slovénie, la Hongrie, la Serbie, la Bosnie-Herzégovine et le Monténégro. Le commerce d'exportation, bien que modeste, s'est développé au cours des deux dernières décennies. Les principaux styles croates sont les vins blancs secs de Grasevina (WelschRiesling) et de Malvasia, et les vins rouges rustiques et corsés.
Quels sont les arômes typique du cépage Borgonja ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Borgonja
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Borgonja
- BoiséPrésent dans 1% des Borgonja
- ÉpicesPrésent dans 1% des Borgonja
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Borgonja
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Borgonja
Actualités du cépage Borgonja
Vente en direct du domaine Vaccelli, au profit de l’association Arc-en-Ciel
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« On est passé de 35 à 50 hl/ha » Une taille innovante des vieilles vignes pour pallier aux manquants
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En France, afin de mieux comprendre les vins, il existe une classification en 3 grandes familles : les Vins de de France, les Indications Géographiques Protégées (IGP) et les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP). Chacune possédant ses règles et ses garanties que Toutlevin & PLUS va vous expliquer. Classification et dénomination : 2 notions complémentaires On confond souvent, ou bien par abus de langage, la classification des vins français et la dénomination de c ...