Vins issues du cépage Catawba
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Catawba en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Quels sont les arômes typique du cépage Catawba ?
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Catawba
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Catawba
- BoiséPrésent dans 3% des Catawba
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Catawba
- ÉpicesPrésent dans 2% des Catawba
- CrèmePrésent dans 1% des Catawba
- FraisesPrésent dans 1% des Catawba
- VanillePrésent dans 1% des Catawba
- FramboisePrésent dans 1% des Catawba
- ChocolatPrésent dans 1% des Catawba
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Catawba
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Catawba
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Catawba
- AgrumesPrésent dans 1% des Catawba
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