Vins issues du cépage Chardonnay en Rioja
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Rioja
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Introduction aux accords mets et vins : pavé de saumon grillé Le pavé de saumon grillé est un plat savoureux qui peut être sublimé par le bon vin. Découvrez nos recommandations pour créer un mariage parfait et enchanter vos papilles. Accords de vins avec un pavé de saumon grillé Choisir le bon vin pour un pavé de saumon grillé peut transformer votre repas en une expérience gastronomique inoubliable. Voici quelques suggestions pour un accord harmonieux : Sauvignon Blanc : Sa vivacité et ses notes ...
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Découvrez l’Art de l’Accord: Tempura de Poisson et Vin Raffiné, croustillant et délicieusement savoureux, une tempura de poisson offre à nos papilles une expérience unique. Pourtant, pour magnifier un tel plat, le choix d’un vin approprié est essentiel. Les Meilleurs Accords avec le Tempura de Poisson Voici quelques suggestions pour harmoniser la délicatesse de la tempura de poisson avec des vins exquis : Chardonnay : Un Chardonnay sec au profil fruité et légèrement boisé peut ...