Domaine CampilloFermentado en Barrica Blanco
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viura.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Campillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fermentado en Barrica Blanco de Domaine Campillo de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Campillo de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fermentado en Barrica Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fermentado en Barrica Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Fermentado en Barrica Blanco
Le Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Campillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la bière, tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre) ou cabillaud (ou skrei) à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Campillo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Campillo sont 2019, 2018, 2017, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Campillo
Le Domaine Campillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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