Vins issues du cépage Chardonnay de Chablis - Page 8

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Chablis

Plus d'information sur le cépage Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Plus d'information sur la région de Bourgogne

Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.

Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?

Actualités du cépage Chardonnay

Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »

Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à la main pour remplacer la taille mécanique… Et les drones pourraient être nécessaires pour traiter, la pression mildiou inquiétant dès maintenant. A ussi rapi ...

Le vin idéal pour des yakisoba japonais

Accord Mets & Vins • 2026-03-08 Découvrez l’art d’associer le vin aux yakisoba japonais Les yakisoba, ces savoureuses nouilles japonaises sautées, sont un plat apprécié pour leur richesse en saveurs. À base de légumes, de viandes et souvent agrémentés d’une sauce légèrement sucrée et salée, les yakisoba permettent des accords mets et vins étonnamment harmonieux. Mais quel vin choisir pour sublimer ce plat typique de la cuisine japonaise ? Voici quelques conseils pour vous g ...

Médaille du jour : Mâcon-Chardonnay Chardonnay de Chardonnay Vignes de Chassipol 2023 des Domaines Auvigue

Domaines AuvigueMâcon-Chardonnay Chardonnay de Chardonnay Vignes de Chassipol Blanc 2023  Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 18 €  Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Vin léger, belle minéralité sur des arômes d’agrumes et de fleurs.  Contact100, place Saint-Germain,, 71960 Fuissé03 85 ...