Vins issues du cépage Chardonnay de Terrazze Retiche di Sondrio
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Terrazze Retiche di Sondrio
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Plus d'information sur la région de Lombardie
IGT de Valteline (Lombardie alpine, renommée Alpi Retiche en 2017), vignobles héroïques en terrasses sur versants raides des Alpes Rhétiques. Chiavennasca signature en rouge roi (nom local du Nebbiolo, ≥85 %) : aérien et tendu aux notes de cerise rouge, framboise, rose fanée, sous-bois, épices alpines et touche minérale, tanins fins et acidité haute — alternative plus souple à la DOCG Valtellina Superiore. Pignola et Rossola autochtones en complément. Expression alpine élancée du Nebbiolo.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 3% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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