Vins issues du cépage Chardonnay de Ribatejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Ribatejo
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Tejo
La région viticole du Ribatejo se situe dans la région en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Companhia das Lezírias et le Domaine Casa Cadaval y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribatejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribatejo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou tabac.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 2% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 1% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 1% des Chardonnay
- FuméePrésent dans 1% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 1% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 1% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Zeste d'orangePrésent dans 1% des Chardonnay
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