Vins issues du cépage Chardonnay de Genève
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Genève
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 6% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 6% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 3% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
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