Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et FilsPégase
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pégase du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pégase de Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils de la région de Genève est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pégase
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pégase
Les accords mets et vins originaux avec le Pégase
Le Pégase du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, bar en croûte de sel ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Pégase du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pégase du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils sont 0
Informations sur le Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Le Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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