Vins issues du cépage Chenin blanc au Texas
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage au Texas
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 6% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 4% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 3% des Chenin blanc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chenin blanc
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 1% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chenin blanc
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