
Domaine Fall CreekHeadwaters Chenin Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Headwaters Chenin Blanc du Domaine Fall Creek de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Headwaters Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Headwaters Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Headwaters Chenin Blanc
Le Headwaters Chenin Blanc du Domaine Fall Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), aïoli ou smoothie fraises.
Détails et informations techniques sur le Headwaters Chenin Blanc du Domaine Fall Creek
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Headwaters Chenin Blanc du Domaine Fall Creek sont 2015, 2013, 0, 2017
Informations sur le Domaine Fall Creek
Le Domaine Fall Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.














