Domaine McPherson CellarsOld Vines Chenin Blanc Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Chenin Blanc Dry du Domaine McPherson Cellars de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Old Vines Chenin Blanc Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Chenin Blanc Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Chenin Blanc Dry
Le Old Vines Chenin Blanc Dry du Domaine McPherson Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, haddock aux pommes de terre ou strudel aux pommes et au miel.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Chenin Blanc Dry du Domaine McPherson Cellars
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Chenin Blanc Dry du Domaine McPherson Cellars sont 2016, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine McPherson Cellars
Le Domaine McPherson Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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