Vins issues du cépage Gaglioppo de Bivongi

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gaglioppo en mono-cépage ou en assemblage de Bivongi

Plus d'information sur le cépage Gaglioppo

Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.

Plus d'information sur la région de Calabre

La région viticole du Bivongi se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Lavorata et le Domaine Cantine Lavorata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bivongi sont les Gaglioppo, Chardonnay et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bivongi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou boisé.

Quels sont les arômes typique du cépage Gaglioppo ?

Actualités du cépage Gaglioppo

Les vendanges lancées à des dates jamais vues en Anjou-Saumur

La récolte s’annonçait précoce dans le vignoble angevin, mais au 18 août, la date de lancement est même historique. Globalement, la qualité sera bien présente, mais les volumes seront assez faibles. D u jamais vu. “J’ai parfois commencé la récolte autour du 25 ou 26 août, mais à cette date, jamais. Et encore, on aurait pu se lancer deux ou trois jours plus tôt”. A bientôt 61 ans, Laurent Ménestreau affiche quelques millésimes au compteur. La récolte s’annonçant préc ...

Les vendanges ont débuté à Reuilly, une précocité jamais vue depuis 2003

Le manque d’eau de l’été a fait rentrer les viticulteurs plus tôt : cette année, les vendanges de pinot gris en Centre-Val de Loire ont commencé dès ce 22 août. Exemple chez un vigneron de l’Indre. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment vi ...

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