Vins issues du cépage Gaglioppo en Calabre
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gaglioppo en mono-cépage ou en assemblage en Calabre
Plus d'information sur le cépage Gaglioppo
Rouges structurés et chaleureux, à la robe rubis évoluant vers le grenat, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire confite, prune, figue, herbes méditerranéennes (origan, romarin), épices, cuir et notes balsamiques. Bouche ample, bonne tenue à la garde. Star absolue de Cirò DOC sur la côte ionienne calabraise (l'un des plus anciens vignobles d'Europe, déjà célébré dans l'Antiquité). Cépage calabrais autochtone, descendant naturel du sangiovese × mantonico bianco.
Plus d'information sur la région de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
Quels sont les arômes typique du cépage Gaglioppo ?
- Fruits rougesPrésent dans 30% des Gaglioppo
- BoiséPrésent dans 28% des Gaglioppo
- Minéral & naturelPrésent dans 24% des Gaglioppo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 21% des Gaglioppo
- ÉpicesPrésent dans 21% des Gaglioppo
- Fruits noirsPrésent dans 20% des Gaglioppo
- Fruits sechésPrésent dans 9% des Gaglioppo
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Gaglioppo
- VégétalPrésent dans 6% des Gaglioppo
- AgrumesPrésent dans 4% des Gaglioppo
- FloralPrésent dans 4% des Gaglioppo
- PoivrePrésent dans 3% des Gaglioppo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Gaglioppo
- ChênePrésent dans 2% des Gaglioppo
- TabacPrésent dans 2% des Gaglioppo
- VanillePrésent dans 2% des Gaglioppo
- FramboisePrésent dans 2% des Gaglioppo
- CerisePrésent dans 2% des Gaglioppo
- PrunePrésent dans 2% des Gaglioppo
- Cerise noirePrésent dans 1% des Gaglioppo
Actualités du cépage Gaglioppo
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