Vins issues du cépage Gamaret de Neuchâtel
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gamaret en mono-cépage ou en assemblage de Neuchâtel
Plus d'information sur le cépage Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Plus d'information sur la région de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Quels sont les arômes typique du cépage Gamaret ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Gamaret
- BoiséPrésent dans 2% des Gamaret
- ÉpicesPrésent dans 2% des Gamaret
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Gamaret
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Gamaret
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