Vins issues du cépage Gamaret de Neuchâtel
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gamaret en mono-cépage ou en assemblage de Neuchâtel
Plus d'information sur le cépage Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Plus d'information sur la région de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
Quels sont les arômes typique du cépage Gamaret ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Gamaret
- BoiséPrésent dans 2% des Gamaret
- ÉpicesPrésent dans 2% des Gamaret
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Gamaret
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Gamaret
Actualités du cépage Gamaret
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