Domaine Bouvet-JabloirCollection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Pinot noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir est dans le top 30 des vins de Neuchâtel.
Structure gustative du Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique de Domaine Bouvet-Jabloir de la région de Neuchâtel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique
Le Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), sauté de veau à la tomate ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Signature Gamaret - Pinot Noir Elevé en Barrique du Domaine Bouvet-Jabloir sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Bouvet-Jabloir
Le Domaine Bouvet-Jabloir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
