
Domaine VaumarcusMe Ga Assemblage
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Me Ga Assemblage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Me Ga Assemblage
Les accords mets et vins originaux avec le Me Ga Assemblage
Le Me Ga Assemblage du Domaine Vaumarcus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais ou aiguillettes de canard au basalmique.
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Me Ga Assemblage du Domaine Vaumarcus sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Vaumarcus
Le Domaine Vaumarcus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
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