Vins issues du cépage Gouveio au Portugal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gouveio en mono-cépage ou en assemblage au Portugal
Plus d'information sur le cépage Gouveio
Le cépage « Gouveio » est cultivé dans la région du « Douro », où il est également connu sous le nom de « Verdelho ». Il est très productif et atteint régulièrement une bonne maturité. Il produit des vins présentant un excellent équilibre « acidité-sucre », un fort degré d’alcool, une bonne structure et des arômes intenses. Ces vins sont alors dotés d’une belle longévité.
Plus d'information sur les vins du Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Gouveio ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Gouveio
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Gouveio
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Gouveio
- BoiséPrésent dans 4% des Gouveio
- AgrumesPrésent dans 4% des Gouveio
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Gouveio
- ÉpicesPrésent dans 3% des Gouveio
- VégétalPrésent dans 3% des Gouveio
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Gouveio
- FloralPrésent dans 1% des Gouveio
- FraisesPrésent dans 1% des Gouveio
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Gouveio
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Gouveio