Domaine Vieira de SousaAlice Vieira de Sousa Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gouveio, le Rabigato et le Viosinho.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alice Vieira de Sousa Branco du Domaine Vieira de Sousa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alice Vieira de Sousa Branco de Domaine Vieira de Sousa de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alice Vieira de Sousa Branco du Domaine Vieira de Sousa de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Alice Vieira de Sousa Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alice Vieira de Sousa Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Alice Vieira de Sousa Branco
Le Alice Vieira de Sousa Branco du Domaine Vieira de Sousa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, bocaux de cornichons aigres-doux ou lotte à la mozarabe (espagne).
Découvrez le cépage: Gouveio
Le cépage « Gouveio » est cultivé dans la région du « Douro », où il est également connu sous le nom de « Verdelho ». Il est très productif et atteint régulièrement une bonne maturité. Il produit des vins présentant un excellent équilibre « acidité-sucre », un fort degré d’alcool, une bonne structure et des arômes intenses. Ces vins sont alors dotés d’une belle longévité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alice Vieira de Sousa Branco du Domaine Vieira de Sousa sont 2021, 2017, 2015, 2022 et 2019.
Informations sur le Domaine Vieira de Sousa
Le Domaine Vieira de Sousa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
