Vins issues du cépage Juhfark en Hongrie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Juhfark en mono-cépage ou en assemblage en Hongrie
Plus d'information sur le cépage Juhfark
Plus d'information sur les vins de Hongrie
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vin seulement, mais depuis des siècles, elle est une nation productrice de vin d'une diversité considérable. En plus des vins Doux de Tokaj et du Sang de Taureau d'Eger, la gamme de vins hongrois comprend des blancs secs provenant des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des rouges plus fins provenant de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin hongrois remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Juhfark ?
- CrèmePrésent dans 1% des Juhfark
- ChênePrésent dans 1% des Juhfark
- AgrumePrésent dans 1% des Juhfark
- PommesPrésent dans 1% des Juhfark
- PêchePrésent dans 1% des Juhfark
- BeurrePrésent dans 1% des Juhfark
- TerrePrésent dans 1% des Juhfark
- Pomme vertePrésent dans 1% des Juhfark
- LimePrésent dans 1% des Juhfark
- MinéralPrésent dans 1% des Juhfark
- CitronPrésent dans 1% des Juhfark
- PoirePrésent dans 1% des Juhfark
- PierrePrésent dans 1% des Juhfark
- FromagePrésent dans 1% des Juhfark
- MielPrésent dans 1% des Juhfark
- PaillePrésent dans 1% des Juhfark
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Juhfark
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Juhfark
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Juhfark
- VégétalPrésent dans 1% des Juhfark
Actualités du cépage Juhfark
Des prix d’orientation du vin pour « construire un marché durable et rémunérateur » en AOP, IGP, bio et HVE
Si ce n’est pas encore Noël pour la filière, il y aura un avant et un après 172 ter et 210 bis pour la valorisation des vins pour Damien Gilles, le président du Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône, qui fait le point sur des évolutions réglementaires européennes devant désormais se traduire en cours rémunérateurs. C e 4 décembre à Bruxelles, le paquet vin vient d’acter l’élargissement aux moûts et vins en vrac de l’article 172 ter qui permet de communiquer au se ...
En Anjou, l’arrachage de vignes n’est plus tabou : « il faut qu’on réfléchisse rapidement, mais très rapidement »
Les quelque 20 000 hectares du vignoble d’Anjou-Saumur répondaient plutôt bien à la demande jusqu’en 2023. La panne des rosés tendres a rebattu les cartes et lancé le débat sur un arrachage raisonné. C omme une constante médicale stable, la surface du vignoble d’Anjou-Saumur ne bouge pas depuis des dizaines d’années : 20 000 et quelques hectares. Une stabilité dont le vignoble tirait une certaine fierté : pas d’emballement sur les plantations quand la ...
En arrachant plus que d’autres, « il ne faudrait pas que le vignoble d’Occitanie soir le cocu de l’histoire »
Mettant les pieds dans le plat, le vice-président à la viticulture de la région Occitanie craint que son bassin viticole « soit le bon élève de l’arrachage, que les autres nous regardent arracher pour en tirer les bénéfices quand ça repartira ». V ice-président de la région pour la viticulture, Jean-Louis Cazaubon a des craintes sur le prochain plan d’arrachage annoncé par la ministre de l’agriculture Annie Genevard, lors de sa venue au Sitevi à Montpellier ce mardi 25 nov ...