Vins issues du cépage Juhfark en Hongrie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Juhfark en mono-cépage ou en assemblage en Hongrie
Plus d'information sur le cépage Juhfark
Cépage blanc hongrois autochtone, dont le nom signifie « queue de mouton » en référence à la forme allongée de ses grappes. Cultivé principalement à Somló, dans l'ouest de la Hongrie. Il donne des vins blancs structurés, vifs, aux notes minérales, fumées et fruits secs. Star des grands blancs de Somló, vins de garde réputés.
Plus d'information sur les vins de Hongrie
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vin seulement, mais depuis des siècles, elle est une nation productrice de vin d'une diversité considérable. En plus des vins Doux de Tokaj et du Sang de Taureau d'Eger, la gamme de vins hongrois comprend des blancs secs provenant des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des rouges plus fins provenant de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin hongrois remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Juhfark ?
- CrèmePrésent dans 1% des Juhfark
- ChênePrésent dans 1% des Juhfark
- AgrumePrésent dans 1% des Juhfark
- PommesPrésent dans 1% des Juhfark
- PêchePrésent dans 1% des Juhfark
- BeurrePrésent dans 1% des Juhfark
- TerrePrésent dans 1% des Juhfark
- Pomme vertePrésent dans 1% des Juhfark
- LimePrésent dans 1% des Juhfark
- MinéralPrésent dans 1% des Juhfark
- CitronPrésent dans 1% des Juhfark
- PoirePrésent dans 1% des Juhfark
- PierrePrésent dans 1% des Juhfark
- FromagePrésent dans 1% des Juhfark
- MielPrésent dans 1% des Juhfark
- PaillePrésent dans 1% des Juhfark
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Juhfark
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Juhfark
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Juhfark
- VégétalPrésent dans 1% des Juhfark
Actualités du cépage Juhfark
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