Vins issues du cépage Macabeo de Pays d'Oc

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Macabeo en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc

Vin issue de Macabeo>France >Pays d'Oc
1Domaine Gayda - Figure Libre Freestyle BlancFigure Libre Freestyle BlancDomaine GaydaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Plus d'information sur le cépage Macabeo

Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.

Plus d'information sur la région de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Quels sont les arômes typique du cépage Macabeo ?

  • CrèmePrésent dans 1% des Macabeo
  • CerisePrésent dans 1% des Macabeo
  • PamplemoussePrésent dans 1% des Macabeo
  • ChênePrésent dans 1% des Macabeo
  • AgrumePrésent dans 1% des Macabeo
  • PommesPrésent dans 1% des Macabeo
  • PêchePrésent dans 1% des Macabeo
  • BeurrePrésent dans 1% des Macabeo
  • LimePrésent dans 1% des Macabeo
  • MûrePrésent dans 1% des Macabeo

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