Vins issues du cépage Merlot de South West Australia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de South West Australia
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que deux pour cent de la production nationale de vin, mais elle a auparavant occupé jusqu'à 20 pour cent des vins fins de la nation. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1 600 kilomètres (1 000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 10% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 9% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 4% des Merlot
- FloralPrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
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