Vins issues du cépage Merlot de Californie - Page 2

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Californie

Plus d'information sur le cépage Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Plus d'information sur la région de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?

Actualités du cépage Merlot

1444e émission – Florence Giornal-Wesch et Thierry Valette – 14/02/2026

SAMEDI 14 FÉVRIER 2026 Florence Giornal-Wesch – Domaine La Durbane (Vallée du Rhône) Au nord de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine La Durbane est une aventure familiale fondée en 1999, qui s’étend sur 15 ha. Depuis 2019, Florence Giornal-Wesch et Thomas Wesch, docteurs en chimie, apportent un regard neuf tout en respectant le travail de la génération précédente. Le domaine, engagé dans une conversion biologique depuis 2020, allie tradition, rigueur et passion pour révéler la richesse de son t ...

Comment marier des poivrons farcis avec un vin

Accord Mets & Vins • 2026-02-13 Les secrets d’un accord parfait entre les poivrons farcis et le vin Les poivrons farcis, avec leur farce généreuse et leur arôme grillé subtil, appellent un compagnon parfait pour les mettre en valeur sur la table. Mais comment choisir le vin idéal pour accompagner ce plat savoureux ? L’accord mets et vins repose sur des principes de complémentarité et de contraste des saveurs. Accords vins pour sublimer vos poivrons farcis Merlot : Grâce à ses not ...

Le claret met le vin de Bordeaux au frigo, au goût du jour et en bouteille bourguignonne

Le Bordeaux frais nouveau est arrivé, avec un rouge léger, sorti du frigo et sortant des oubliettes la mention claret (prononcée clarette) pour l’adapter à un profil de vin P résentées sur Wine Paris, ce sont 11 cuvées ambassadrices qui incarnent le renouveau de la mention traditionnelle claret en appellation Bordeaux rouge, dans son identité (définie comme "rouge fruité, léger à boire frais", avec une faible charge tannique pour un Indice des Polyphénols Totaux entre 20 et 55) e ...