Domaine Cupcake - Black Forest (Decadent Red)

Domaine CupcakeBlack Forest (Decadent Red)

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Black Forest (Decadent Red) du Domaine Cupcake est un vin rouge de la région de Californie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Black Forest (Decadent Red) du Domaine Cupcake

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Black Forest (Decadent Red) de Domaine Cupcake de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, moka

Vin avec un goût de minéral & terre

cacao, terre

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Au nez le Black Forest (Decadent Red) du Domaine Cupcake de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou chocolat et parfois aussi des arômes de girofle, raisin ou fromage.

Détails et informations techniques sur le Black Forest (Decadent Red) du Domaine Cupcake

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Black Forest (Decadent Red) - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50
Black Forest (Decadent Red) - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50
Black Forest (Decadent Red) - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.51110.50
Black Forest (Decadent Red) - 2013
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50
Black Forest (Decadent Red) - 2011
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Black Forest (Decadent Red) du Domaine Cupcake sont 2016, 2015, 2013, 2011 et 2014.

Informations sur le Domaine Cupcake

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe The Wine Group
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Cupcake fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de Californie
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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