Vins issues du cépage Merseguera en Espagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merseguera en mono-cépage ou en assemblage en Espagne
Le cépage Merseguera est un cépage blanc spécifique à l'Espagne, bien qu'il soit planté dans d'autres régions en Europe. Il est cultivé en Valence, Aragon, Castille-La Manche et galice, et est souvent associé à des vins blancs méticuleux, aromatiques et charmeurs. La variété Merseguera résulte principalement d'une mutation créée par le cépage Godello. La Merseguera est prisée pour sa haute qualité et sa productivité. Le nez du vin Merseguera est complexe et aromatique, avec des notes subtiles de pêche et de fleurs blanches. Il possède également des arômes d'agrumes, de pomme granny et d'autres fruits à chair blanche. Sa saveur est fraîche et harmonieuse, avec des vagues de fruits blancs et des touches de minéraux et de pêche mûre. Le vin présente une acidité moyenne et une finale persistante. Le cépage Merseguera se marie bien avec une variété de plats. Des mets à base de fruits de mer à l'agneau, en passant par le fromage ancien, le cépage se mélange bien avec les ingrédients et les préparations les plus variés. Il accompagne également parfaitement un apéritif léger, des salades et des desserts avec des fruits blancs.
L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et Complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La Vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.
Dans les Côtes-du-Rhône septentrionales, Hugo et Pauline Villa apprécient de travailler la vigne sur des coteaux, dont la forte inclinaison ne représente pas que des contraintes. S ur les coteaux abrupts de Saint-Joseph, les vignes sur échalas qu’Hugo et Pauline Villa ont plantées il y a deux ans jouissent d’une belle exposition nord/nord-est et d’une vue plongeante sur les courbes du Rhône. La pente y atteint par endroits 35 à 40 % d’inclinaison. Deux jours pour gri ...
Sans eau depuis un mois, le vignoble commence à tirer la langue. Les pluies annoncées cette fin de semaine pour plusieurs jours pourraient remonter les rendements actuellement estimés sous les 90 hl/ha. Si elles ne génèrent pas trop de pourriture. « Les viticulteurs ont tout intérêt à vite rentrer de vacances pour préparer leur chai », prévient Pierre Forgeron, conseiller viticole indépendant sur l’appellation Grande Champagne. Cette semaine, un de ses clients vendan ...
Les vendanges sont « extrêmement précoces » cette année, selon les œnologues du laboratoire départemental du Tarn. Dans les parcelles du Mas de Grouze à Rabastens (Tarn), les vendanges ont débuté à l’aube ce lundi 25 août, pour cueillir les premiers Gamay. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous ...