Domaine MustiguilloMestizaje Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Viognier, le Malvasia et le Merseguera.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Structure gustative du Mestizaje Blanco du Domaine Mustiguillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mestizaje Blanco de Domaine Mustiguillo de la région de Vinos de Pago est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mestizaje Blanco du Domaine Mustiguillo de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mestizaje Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mestizaje Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Mestizaje Blanco
Le Mestizaje Blanco du Domaine Mustiguillo s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Mestizaje Blanco du Domaine Mustiguillo
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mestizaje Blanco du Domaine Mustiguillo sont 2021, 2020, 2019, 2023 et 2017.
Informations sur le Domaine Mustiguillo
Le Domaine Mustiguillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
