Vins issues du cépage Phoenix d'England
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Phoenix en mono-cépage ou en assemblage d'England
Plus d'information sur le cépage Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Plus d'information sur la région d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Quels sont les arômes typique du cépage Phoenix ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Phoenix
- AgrumesPrésent dans 4% des Phoenix
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Phoenix
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Phoenix
- VégétalPrésent dans 1% des Phoenix
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Phoenix
- BoiséPrésent dans 1% des Phoenix
- FloralPrésent dans 1% des Phoenix
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