Vins issues du cépage Pinot blanc aux Etats-Unis
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot blanc en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 86% des Pinot blanc
- AgrumesPrésent dans 83% des Pinot blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 72% des Pinot blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 62% des Pinot blanc
- BoiséPrésent dans 57% des Pinot blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 50% des Pinot blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 38% des Pinot blanc
- ÉpicesPrésent dans 29% des Pinot blanc
- FloralPrésent dans 29% des Pinot blanc
- VégétalPrésent dans 28% des Pinot blanc
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Pinot blanc
- AgrumePrésent dans 5% des Pinot blanc
- MelonPrésent dans 5% des Pinot blanc
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Pinot blanc
- PommesPrésent dans 4% des Pinot blanc
- CitronPrésent dans 4% des Pinot blanc
- PoirePrésent dans 4% des Pinot blanc
- AnanasPrésent dans 3% des Pinot blanc
- CrèmePrésent dans 3% des Pinot blanc
- PêchePrésent dans 3% des Pinot blanc
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