Vins issues du cépage Pinot blanc en Russie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot blanc en mono-cépage ou en assemblage en Russie
Plus d'information sur le cépage Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Plus d'information sur les vins de Russie
La Russie est le plus grand pays du monde, couvrant plus de 17 millions de kilomètres carrés (6,5 millions de miles carrés). Elle s'étend également sur 143 degrés de longitude (27-170°E) et 41 degrés de latitude (41-82°N). Seules les terres les plus méridionales du pays sont capables de supporter une viticulture de qualité. De nombreux vignobles russes sont situés près des frontières avec la Géorgie, l'Azerbaïdjan et l'Ukraine, entre la mer Noire et la mer Caspienne.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 15% des Pinot blanc
- AgrumesPrésent dans 12% des Pinot blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Pinot blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Pinot blanc
- VégétalPrésent dans 7% des Pinot blanc
- BoiséPrésent dans 7% des Pinot blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Pinot blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Pinot blanc
- PommesPrésent dans 4% des Pinot blanc
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Pinot blanc
- FloralPrésent dans 3% des Pinot blanc
- AgrumePrésent dans 2% des Pinot blanc
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Pinot blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Pinot blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PamplemoussePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PêchePrésent dans 1% des Pinot blanc
- BeurrePrésent dans 1% des Pinot blanc
- Pomme vertePrésent dans 1% des Pinot blanc
- LimePrésent dans 1% des Pinot blanc
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