Domaine Шумринка (Shumrinka)Семисам Белое (Semisan White)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Aligoté, le Chardonnay, le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Семисам Белое (Semisan White) du Domaine Шумринка (Shumrinka) est dans le top 30 des vins de Kuban-Anapa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Семисам Белое (Semisan White) du Domaine Шумринка (Shumrinka) de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Семисам Белое (Semisan White)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Семисам Белое (Semisan White)
Les accords mets et vins originaux avec le Семисам Белое (Semisan White)
Le Семисам Белое (Semisan White) du Domaine Шумринка (Shumrinka) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), boulettes de poisson ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Семисам Белое (Semisan White) du Domaine Шумринка (Shumrinka)
Découvrez le cépage: Aligoté
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Семисам Белое (Semisan White) du Domaine Шумринка (Shumrinka) sont 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Шумринка (Shumrinka)
Le Domaine Шумринка (Shumrinka) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Kuban-Anapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Anapa
Sous-région russe du Kouban autour d'Anapa sur la mer Noire (latitude bordelaise), climat semi-aride méditerranéen. Sols craie, calcaire, schistes. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac), Merlot souple (prune, cerise), Krasnostop autochtone dense (mûre noire, épices), Tsimlansky charnu. Grenache et Viognier rhodaniens adaptés.
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
