Vins issues du cépage Pinot noir de Lisboa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Lisboa
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 15% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 14% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 12% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 9% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 2% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Pinot noir
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