Vins issues du cépage Riesling en Sicile
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage en Sicile
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Riesling
- BoiséPrésent dans 3% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 3% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 2% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Riesling
- AnanasPrésent dans 1% des Riesling
- TropicalPrésent dans 1% des Riesling
- AgrumePrésent dans 1% des Riesling
- PommesPrésent dans 1% des Riesling
- PêchePrésent dans 1% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 1% des Riesling
- LimePrésent dans 1% des Riesling
- MinéralPrésent dans 1% des Riesling
- VanillePrésent dans 1% des Riesling
- AbricotPrésent dans 1% des Riesling
- CitronPrésent dans 1% des Riesling
- PoirePrésent dans 1% des Riesling
- Pêche blanchePrésent dans 1% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
En Alsace, les vignerons réaménagent leur parcellaire via des achats sous condition de cession
Des vignerons alsaciens agrandissent et rationalisent leur parcellaire via des achats sous condition de cession pilotés par la Société d’aménagement foncier et d’établissement rural. E n Alsace, les micro-parcelles sont légion. Pour réduire leurs coûts et leurs déplacements, beaucoup de vignerons veulent les agrandir. La Safer les aide à procéder à ces rationalisations. Lors de ses comités techniques, elle peut attribuer une parcelle préférentiellement à un vigneron à condition que c ...
Les jeunes vignerons gardent la foi : « Je n’ai pas le temps d’être découragée ! »
« Nous sommes dans le creux de la vague, mais le monde ne va pas s’arrêter de tourner ». Les jeunes vignerons indépendants d’Alsace croient à leur avenir et à celui du vignoble alsacien. « C’est à nous de rééduquer les consommateurs, surtout les jeunes générations. » A u domaine Wach, à Andlau, Clara Iltis n’est pas chez elle. Mais c’est tout comme. Dans une ambiance décontractée, la jeune femme est là pour « accompagner » le public dans la déc ...
Un nouveau cépage résistant dédié aux vins effervescents
Le Calardis blanc vient d’être inscrit au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France à la demande des pépinières Mercier qui le diffuseront. Ce cépage résistant au mildiou et à l’oïdium est dédié à l’élaboration de vins effervescents. L e Calardis blanc vient d’être inscrit au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France . Ce cépage est résistant au mildiou et à l’oïdium et tolérant au black-rot. ...