Vins issues du cépage Sangiovese de Washington
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Washington
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 9% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 8% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 8% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Sangiovese
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Sangiovese
- AgrumesPrésent dans 2% des Sangiovese
- FloralPrésent dans 2% des Sangiovese
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Sangiovese
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