Vins issues du cépage Sangiovese d'Emilia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage d'Emilia
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Plus d'information sur la région d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- ÉpicesPrésent dans 4% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 2% des Sangiovese
- CrèmePrésent dans 1% des Sangiovese
- CerisePrésent dans 1% des Sangiovese
- ChênePrésent dans 1% des Sangiovese
- FuméePrésent dans 1% des Sangiovese
- TerrePrésent dans 1% des Sangiovese
- MûrePrésent dans 1% des Sangiovese
- MyrtillePrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
- TabacPrésent dans 1% des Sangiovese
- VanillePrésent dans 1% des Sangiovese
- RéglissePrésent dans 1% des Sangiovese
- PrunePrésent dans 1% des Sangiovese
- Chocolat noirPrésent dans 1% des Sangiovese
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