Vins issues du cépage Sauvignon de Haute Loire
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Haute Loire
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
La Haute Loire est un nom non officiel qui regroupe les communes viticoles du Val de Loire situées en amont (sud et est) de la Touraine. Il regroupe deux des plus célèbres appellations de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume - avec un certain nombre d'appellations moins connues comme Orléans, Valencay, Quincy et Côtes du Forez. Le concept de sous-région "Haute Loire" est nécessaire car les appellations qui la composent ne sont pas regroupées par une région administrative ou historique ; leur principal point commun est la proximité du fleuve Loire. La plupart des autres régions viticoles françaises correspondent étroitement à une région ou à un département administratif (par exemple, l'Alsace, la Bourgogne, la Champagne, la Provence).
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- AnanasPrésent dans 1% des Sauvignon
- CrèmePrésent dans 1% des Sauvignon
- PamplemoussePrésent dans 1% des Sauvignon
- ChênePrésent dans 1% des Sauvignon
- TropicalPrésent dans 1% des Sauvignon
- AgrumePrésent dans 1% des Sauvignon
- FuméePrésent dans 1% des Sauvignon
- PommesPrésent dans 1% des Sauvignon
- PêchePrésent dans 1% des Sauvignon
- BeurrePrésent dans 1% des Sauvignon
- Pomme vertePrésent dans 1% des Sauvignon
- LimePrésent dans 1% des Sauvignon
- MinéralPrésent dans 1% des Sauvignon
- CitronPrésent dans 1% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 1% des Sauvignon
- FromagePrésent dans 1% des Sauvignon
- SilexPrésent dans 1% des Sauvignon
- HerbePrésent dans 1% des Sauvignon
- MielPrésent dans 1% des Sauvignon
- MelonPrésent dans 1% des Sauvignon
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