Vins issues du cépage Sauvignon en Inde
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage en Inde
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Plus d'information sur les vins d'Inde
L'Inde est une économie viticole en pleine émergence, tant en termes de production que de consommation, et a le potentiel pour devenir un acteur important sur la scène viticole mondiale. Cela s'explique par le fait que le pays a toujours connu la plus forte croissance de la consommation au monde, soit environ 20 à 30 % par an entre 2002 et 2010. Pour répondre à cette demande, une quantité importante de vin est importée chaque année, mais l'Inde possède également un ensemble de Caves nationales bien établies et en pleine évolution. Historiquement, l'introduction de la Vigne dans le sous-continent indien et la prolifération de la viticulture qui s'en est suivie sont venues de Perse en 500 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- PamplemoussePrésent dans 1% des Sauvignon
- TropicalPrésent dans 1% des Sauvignon
- AgrumePrésent dans 1% des Sauvignon
- FuméePrésent dans 1% des Sauvignon
- Pomme vertePrésent dans 1% des Sauvignon
- LimePrésent dans 1% des Sauvignon
- PoivrePrésent dans 1% des Sauvignon
- CitronPrésent dans 1% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 1% des Sauvignon
- HerbePrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruit de la passionPrésent dans 1% des Sauvignon
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Sauvignon
- GoyavePrésent dans 1% des Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sauvignon
Actualités du cépage Sauvignon
Le vin idéal pour un loc lac cambodgien
Accord Mets & Vins • 2026-03-11 Le vin idéal pour un loc lac cambodgien Le loc lac, un plat cambodgien savoureux à base de bœuf mariné, est reconnu pour son mélange unique de saveurs sucrées, salées et légèrement acidulées. Trouver l’accompagnement vin idéal peut sublimer cette expérience culinaire. Dans cet article, nous explorons des accords […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Accord mets et vins avec un bun bo hue
Accord Mets & Vins • 2026-03-10 Harmoniser le Bún Bò Huế avec le Vin : Un Voyage Gustatif L’accord mets et vins est un art subtil, et aujourd’hui, nous plongeons au cœur de la cuisine vietnamienne pour découvrir comment le Bún Bò Huế, plat emblématique, se marie avec des vins pour une expérience culinaire inoubliable. […]
...