Domaine VallonnéSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Vallonné s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes, blanquette de saumon ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Vallonné
Découvrez le cépage: Sauvignon
Famille de cépages blancs français autochtones de la vallée de la Loire et du Bordelais. Le Sauvignon Blanc est le plus connu, suivi du Sauvignon Gris (mutation). Ils donnent des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, sureau, buis et notes herbacées et minérales. Star des grands blancs de Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé) et de Bordeaux.
Informations sur le Domaine Vallonné
Le Domaine Vallonné fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin indien (~80 % de la production) au Maharashtra, ~135 km au nord-est de Mumbai, vignobles à 600 m, sols basaltiques volcaniques. Climat sec assaini par l'altitude. Sauvignon Blanc signature en blanc roi (planté en 2000 par Sula) : vif et aromatique aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis et fleurs blanches. Chenin tendre, Riesling tendu, Viognier floral.
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