Vins issues du cépage Tannat en Vin de Pays
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tannat en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays
Plus d'information sur le cépage Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.
Quels sont les arômes typique du cépage Tannat ?
- BoiséPrésent dans 2% des Tannat
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Tannat
- CerisePrésent dans 1% des Tannat
- PêchePrésent dans 1% des Tannat
- TerrePrésent dans 1% des Tannat
- MûrePrésent dans 1% des Tannat
- MinéralPrésent dans 1% des Tannat
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Tannat
- PrunePrésent dans 1% des Tannat
- FromagePrésent dans 1% des Tannat
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Tannat
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Tannat
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Tannat
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Tannat
- ÉpicesPrésent dans 1% des Tannat
- BalsamiquePrésent dans 1% des Tannat
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Tannat
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Tannat
Actualités du cépage Tannat
La Route des Vins – Sud Ouest
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