Vins issues du cépage Touriga franca de Barossa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Barossa
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Touriga franca
- BoiséPrésent dans 2% des Touriga franca
- Caramel écossaisPrésent dans 1% des Touriga franca
- Peau d'orangePrésent dans 1% des Touriga franca
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Touriga franca
- VégétalPrésent dans 1% des Touriga franca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 1% des Touriga franca
- AgrumesPrésent dans 1% des Touriga franca
- Épices de boulangeriePrésent dans 1% des Touriga franca
- Abricots séchésPrésent dans 1% des Touriga franca
- CigarePrésent dans 1% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Touriga franca
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga franca
- Fruits secsPrésent dans 1% des Touriga franca
- Sirop d'érablePrésent dans 1% des Touriga franca
- Sucre brunPrésent dans 1% des Touriga franca
- MarmeladePrésent dans 1% des Touriga franca
Actualités du cépage Touriga franca
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13 mars 2023: Journée mondiale du Riesling avec le Domaine Kaes à Molsheim (67) – 13/03/2023
Planté au XVe siecle, le Riesling faut parti de l’imaginaire illustré de l’Alsace. Quelque soit les sols, ce cépage donne aux vins de la fraincheur, parfois de la rondeur, parfois un brin de caresse et souvent une belle attaque à la dégustation. Je me suis rendu chez Henri Kaes à Molsheim, qui nous a fait dégustre un Riesling sur le Grand cru Bruderthal 2020… Quel vin, mes amis.es. A découvrir au Domaine 12 place de la liberté à Molsheim Buvons modérément, buvons libre et buvon ...
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