Vins issues du cépage Touriga nacional d'Açores
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Açores
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 2% des Touriga nacional
- SaléPrésent dans 2% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 2% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- MinéralPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- CendrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Cerise noirePrésent dans 1% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 1% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- GiroflePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Touriga nacional
- PastèquePrésent dans 1% des Touriga nacional
- TerrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- CrèmePrésent dans 1% des Touriga nacional
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