Vins issues du cépage Verdelho de Biscoitos
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Verdelho en mono-cépage ou en assemblage de Biscoitos
Plus d'information sur le cépage Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Plus d'information sur la région d'Açores
DOC volcanique de l'île de Terceira (Açores, paroisse de Praia da Vitória, basalte noir « currais » abrités du vent), climat océanique atlantique. Verdelho, Arinto dos Açores et Terrantez do Pico signatures (≥80 %) en blancs rois vifs et minéraux aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche saline-iodée volcanique racée, tension lumineuse. Vins liquoreux fortifiés vieillis ≥3 ans en fût aux arômes complexes d'épices et structure ample. Routes des Indes XVIe s.
Quels sont les arômes typique du cépage Verdelho ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Verdelho
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Verdelho
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Verdelho
- VégétalPrésent dans 1% des Verdelho
- BoiséPrésent dans 1% des Verdelho
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Verdelho
- AgrumesPrésent dans 1% des Verdelho
Actualités du cépage Verdelho
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