Vins issues du cépage Verdelho
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Verdelho en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Quels sont les arômes typique du cépage Verdelho ?
- Minéral & naturelPrésent dans 80% des Verdelho
- AgrumesPrésent dans 78% des Verdelho
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 76% des Verdelho
- BoiséPrésent dans 75% des Verdelho
- Fermenté (levuré)Présent dans 71% des Verdelho
- Évolution (vieillissement)Présent dans 64% des Verdelho
- ÉpicesPrésent dans 59% des Verdelho
- VégétalPrésent dans 53% des Verdelho
- Fruits tropicauxPrésent dans 51% des Verdelho
- Fruits sechésPrésent dans 26% des Verdelho
- AgrumePrésent dans 23% des Verdelho
- FloralPrésent dans 20% des Verdelho
- ChênePrésent dans 18% des Verdelho
- MielPrésent dans 15% des Verdelho
- MinéralPrésent dans 14% des Verdelho
- Fruits noirsPrésent dans 14% des Verdelho
- TropicalPrésent dans 13% des Verdelho
- VanillePrésent dans 13% des Verdelho
- CitronPrésent dans 13% des Verdelho
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Verdelho
Actualités du cépage Verdelho
Quel vin boire avec des carabineros ?
En carpaccio dans le Muscadet Sommaire En carpaccio dans le Muscadet Grillées, partons en Corse Ces crevettes rouge vif, appelées carabineros, sont les plus goûteuses qui existent. Traditionnellement préparées en Espagne et au Portugal, simplement crues ou grillées, ces crevettes à la chair subtile sont considérées comme le joyau de la couronne du monde de la crevette. Elles sont réputées pour le jus savoureux contenu da ...
Quel vin boire avec le sot-l’y-laisse ?
De la Bourgogne à la Californie Sommaire De la Bourgogne à la Californie De la Provence au Swartland Cette pièce de volaille de choix, située dans le creux de l’os iliaque à la périphérie de la croupe, est d’une tendreté remarquable. Son moelleux et sa finesse de texture en ont fait l’un des mets préférés du roi Louis XIV. Le sot-l’y-laisse de poulet est plus petit que celui de la dinde, mais les ...
Ce vigneron bordelais a lancé sa propre méthode de taille pour gagner du temps tout en assurant le rendement
Le Bordelais Mikaël Cousinet taille ses vignes en alternant chaque année le cordon et le guyot. Son but : gagner du temps tout en assurant le rendement. Nous sommes allés voir sur place cette étonnante technique. « Viticulteur recherche bons rendements avec moins de travail en hiver dans les vignes. » Pour résoudre cette délicate équation, Mikaël Cousinet a lancé sa propre méthode de taille, alternant cordon et guyot dans l’espace et dans le temps. Dans toutes ses pa ...