Vins issues du cépage Verdelho de Vinho Verde
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Verdelho en mono-cépage ou en assemblage de Vinho Verde
Plus d'information sur le cépage Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Minho
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Quels sont les arômes typique du cépage Verdelho ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Verdelho
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Verdelho
- AnanasPrésent dans 1% des Verdelho
- PamplemoussePrésent dans 1% des Verdelho
- ChênePrésent dans 1% des Verdelho
- TropicalPrésent dans 1% des Verdelho
- AgrumePrésent dans 1% des Verdelho
- PommesPrésent dans 1% des Verdelho
- PêchePrésent dans 1% des Verdelho
- Pomme vertePrésent dans 1% des Verdelho
- LimePrésent dans 1% des Verdelho
- MinéralPrésent dans 1% des Verdelho
- CitronPrésent dans 1% des Verdelho
- PoirePrésent dans 1% des Verdelho
- PierrePrésent dans 1% des Verdelho
- MelonPrésent dans 1% des Verdelho
- PaillePrésent dans 1% des Verdelho
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Verdelho
- LycheePrésent dans 1% des Verdelho
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Verdelho
Actualités du cépage Verdelho
Quel vin boire avec des carabineros ?
En carpaccio dans le Muscadet Sommaire En carpaccio dans le Muscadet Grillées, partons en Corse Ces crevettes rouge vif, appelées carabineros, sont les plus goûteuses qui existent. Traditionnellement préparées en Espagne et au Portugal, simplement crues ou grillées, ces crevettes à la chair subtile sont considérées comme le joyau de la couronne du monde de la crevette. Elles sont réputées pour le jus savoureux contenu da ...
Quel vin boire avec le sot-l’y-laisse ?
De la Bourgogne à la Californie Sommaire De la Bourgogne à la Californie De la Provence au Swartland Cette pièce de volaille de choix, située dans le creux de l’os iliaque à la périphérie de la croupe, est d’une tendreté remarquable. Son moelleux et sa finesse de texture en ont fait l’un des mets préférés du roi Louis XIV. Le sot-l’y-laisse de poulet est plus petit que celui de la dinde, mais les ...
2025 est un millésime exceptionnel dans les vignes avant de le devenir en bouteille
Les vendanges ont commencé dès la fin août en AOC Touraine, à Vouvray et à Chinon. Une précocité exceptionnelle pour un millésime très prometteur pour les vignerons, avec une belle qualité de raisins, mais avec des rendements qui ne seront pas pléthoriques. « Nous avons eu un été magnifique, chaud, les vignes sont en pleine santé, et cela va se traduire dans les vins. Jusqu’ici tout se prête à une belle année, les vignes présentent un beau potentiel ». Président des ...