Vins issues du cépage Xinomavro de Peloponnesos
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Xinomavro en mono-cépage ou en assemblage de Peloponnesos
Plus d'information sur le cépage Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Quels sont les arômes typique du cépage Xinomavro ?
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Xinomavro
- CerisePrésent dans 1% des Xinomavro
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Xinomavro
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Xinomavro
- PêchePrésent dans 1% des Xinomavro
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Xinomavro
- ÉpicesPrésent dans 1% des Xinomavro
- BoiséPrésent dans 1% des Xinomavro
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Xinomavro
- ChênePrésent dans 1% des Xinomavro
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Xinomavro
- FramboisePrésent dans 1% des Xinomavro
- VanillePrésent dans 1% des Xinomavro
- FraisesPrésent dans 1% des Xinomavro
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Xinomavro
- MûrePrésent dans 1% des Xinomavro
- AgrumesPrésent dans 1% des Xinomavro