Vins issues du cépage Zinfandel en Israël
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zinfandel en mono-cépage ou en assemblage en Israël
Plus d'information sur le cépage Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur les vins d'Israël
Israël est situé dans la partie occidentale du Moyen-Orient (ou Proche-Orient), à l'extrémité orientale de la Méditerranée. Les frontières controversées de l'État juif moderne ont été créées à la suite de la Seconde Guerre mondiale. Son industrie vinicole trouve ses racines à la fin du XIXe siècle, mais s'est largement développée au cours des dernières décennies. Diverses variétés de raisins de Cuve "internationaux" ont fait leurs preuves dans les meilleurs sites viticoles d'Israël.
Quels sont les arômes typique du cépage Zinfandel ?
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Zinfandel
- BoiséPrésent dans 9% des Zinfandel
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Zinfandel
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Zinfandel
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Zinfandel
- ÉpicesPrésent dans 6% des Zinfandel
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Zinfandel
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Zinfandel
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Zinfandel
- AgrumesPrésent dans 1% des Zinfandel
- VégétalPrésent dans 1% des Zinfandel
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Zinfandel
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